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│吃玩│寧夏夜市之不吃不可




靠近靜修女中與建成圓環之間的寧夏路,是台北夜市的發源地之一,
300米長的寧夏夜市,以小吃為主,原本是依附圓環而發展的寧夏夜市,
在開通重慶北路之後,人潮就慢慢的沒落下去了。


寧夏路是歷史悠久的街道,直至現在仍擁有傳統且人性化的空間,
攤販亦多為經營數十年的老字號,且皆有其獨特風味。


其中的傳統臺灣小吃,充分展現大稻埕的古早風味,
與其他以水產海鮮、臺式小吃混合為主的傳統夜市相較,
更能突顯臺灣小吃的特色。



著名的寧夏小吃可說是琳瑯滿目,如赤肉蒸餃、沙拉船、蚵仔煎、
雞肉飯、蚵仔麵、
沙拉魚卵、魚翅肉羹、豬腳麵、麻辣豆腐…等,每天都是攤攤客滿。



但是寧夏夜市有什麼讓我覺得特別好吃的呢?
以下就介紹幾家我常去吃的招牌店吧!



約4點多人潮即已慢慢聚集在夜市




方家雞肉飯
家的雞肉飯在寧夏夜市相當受歡迎,一次大量外帶雞肉飯可是常有的事,
除了雞肉飯外,炒青菜更是行家必點的美食,
一碗雞肉飯配上一盤新鮮現炒青菜,真是一大享受!!
所有料理食材皆早上市場新鮮購買,
食材絕不過夜,
所以品質沒話說,新鮮有保障!!



《店家位置》 寧夏觀光夜市,蓬萊國小正對面,
台北市寧夏路44-1號感恩牛羊肉小館前面



紫菜湯和炒青菜




我愛吃的是感恩牛羊肉小館的料理
老闆娘看我常常去吃,一直以為我是住在附近





榨菜肉絲麵
用料實在的榨菜、肉絲與白菜,搭上手工做的粗麵條,
每口都吃得到料口感十足;
別看這碗麵要價$45,其份量可是抵得上兩碗一般的乾麵,
而讓我欲罷不能的秘訣,當然就是加了豬油的醬料…濃郁的醬汁,
只要吃上一口就知道,好吃的
榨菜肉絲麵




他們的涼麵也是有口皆碑的喔!台式涼麵30 元



還有好吃的小菜-皮蛋豆腐,在炎熱的夏季時來一客,十分的開胃



感恩牛羊肉小館的美食除了以上介紹的之外,當歸羊肉麵線也很讚,
是崇尚食補養身的饕客們不可錯過的料理;
遵循古法、用冰糖文火慢熬、味道濃郁卻不帶羊羶味。
用吸管一吸羊骨髓,精華好滋味讓人感覺好幸福!


還有手工大水餃,選用Q度十足的手工餅皮,堅持當天製作,
連韭菜都是自切的;

饀料調配豐富,而鮮度和水份拿捏地恰到好處,
讓人忍不住一口接一口,滿口鮮香。



還有一項好吃的就是紅燒牛肉麵
嚴選本地黃牛,半筋半肉的腿肉,肉質紮實長煮不爛,嚼勁十足;
搭配精心熬煮,不入味素的甘甜牛大骨清燉高湯,香醇入味百分百喔!


《店家位置》台北市寧夏路44-1號 ( 寧夏觀光夜市,蓬萊國小正對面 )
《營業時間》am11:30~am1:30 ( 隔週休週一)
《訂購專線》(02)2558-0651
《網頁介紹》
http://0225580651.travel-web.com.tw/



感恩牛羊肉小館的名片




入夜後的寧夏夜市




 
還有一家我愛吃的泰式月亮蝦餅
月亮蝦餅可說是泰國經典小吃之一,特殊美味廣受台灣大眾歡迎。


月亮蝦餅沾著糖醋醬吃,煎炸得酥脆之金黃薄餅皮內含蝦仁肉醬,
其外表金黃酥脆,一口咬下,蝦香四溢回味無窮。
平常
月亮蝦餅要再泰國餐廳才吃得到,現在你只要到寧夏夜市就可吃到平價的月亮蝦餅,
有3種口味
月亮蝦餅、金錢蝦餅、杏片蝦餅,每份只要50元喔!



最近去吃發現漲價了,一份60元  (唉~)




由於是現炸的,所以通常都要等3~5分鐘,
老闆娘人很好,還會問你有沒有吃過,還會跟你作詳細的介紹喔!




月亮蝦餅沾糖醋醬




杏片蝦餅沾糖醋醬和美乃滋
這個外面裹著杏仁片再下去炸的酥酥脆脆的杏仁片蝦餅是我的最愛,
至於
金錢蝦餅則忘了拍照了(泣........)
金錢蝦餅比較像是沒裹杏仁片杏片蝦餅



 

泰式月亮蝦餅的名片




除了有以上介紹的美食之外尚有寧夏夜市炸芋丸
(排隊產品)
里長伯麻辣臭豆腐,每串12元的鹹酥雞.....都是人氣小吃喔!



寧夏夜市地圖



『 方 家 雞 肉 飯 』
地址 : 台北市寧夏路44-1號感恩牛羊肉小館前面




『 感 恩 牛 羊 肉 小 館 』
電話 : (02) 2558-0651   AM11:30~AM1:30 ( 隔週休週一)
地址 : 台北市寧夏路44-1號 ( 寧夏觀光夜市,蓬萊國小正對面 )




不知你有沒有來過寧夏夜市呢?
你最喜歡的
寧夏夜市的小吃又有哪些呢?




14a40870e76a0b.gif 延伸閱讀

  │吃玩│南北夜市美食大會串
http://blog.yam.com/michelle0918/article/11996265




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